اتاق اصناف ایران به آگاهی اتحادیه‌های نانوایی، واحدهای صنفی نانوایی و عموم مصرف کنندگان می‌رساند:
در راستای طرح نظارتی ویژه ساماندهی عرضه نان در نانوایی‌ها و بر اساس نامه مدیرکل هماهنگی امور گشت‌های مشترک و نظارت بر بازار سازمان تعزیرات حکومتی به اتاق اصناف ایران، تخلف عدم نصب تابلوی مشخصات نوع پخت و آرد مصرفی برخی واحدهای صنفی نانوایی (نوع یک و نوع دو) محرز شده است که این موضوع سبب افزایش غیرواقعی نان و نارضایتی شهروندان خواهد شد.
لذا تاکید می‌شود واحدهای صنفی نانوایی هرچه سریعتر نسبت به نصف تابلوی مشخصات نوع پخت و آرد مصرفی (نوع یک و دو) اقدام کنند، در غیر این صورت بازرسان اصناف و نهادهای ذی ربط در صورت مشاهده بر اساس قانون اقدام خواهند کرد.
این اطلاعیه همچنین می‌افزاید: بازرسان در صورت مشاهده سایر تخلفات از سوی نانوایان از جمله گران فروشی، کم فروشی، عدم درج قیمت، عرضه خارج از شبکه، عدم رعایت دستورالعمل های بهداشتی و … طبق ضوابط قانونی اقدام خواهند کرد.
الزام نانوایی‌ها به نصب تابلوی مشخصات نوع پخت و آرد مصرفی (نوع یک و نوع دو)
