به گزارش پایگاه اطلاع رسانی رئیس اتاق اصناف ایران  محمد دادخواه، رئیس اتاق اصناف مرکز استان البرز در گفت‌‌وگو با تسنیم اعلام کرد که از ابتدای سال جاری تا پایان آذر ماه، بیش از ۲ هزار و ۶۰۳ واحد نانوایی در البرز مورد بازرسی قرار گرفته و یک هزار و ۴۵۴ پرونده تخلف تشکیل شده است.

 دادخواه با تأکید بر اهمیت برخورد قاطع با متخلفان اظهار کرد: صنف نانوایی به دلیل حساسیت آن، بسیار مورد توجه قرار دارد و در صورت تخلف، علاوه بر جریمه نقدی، واحد صنفی متخلف پلمب خواهد شد.

وی به موضوع کاهش وزن نان سنگک و افزایش قیمت نان اشاره کرد و افزود: وزن چانه نان سنگک قبل از پخت باید ۶۵۰ گرم باشد و هرگونه تخلف در این زمینه به شدت پیگیری و فروش اجباری نان کنجدی و سایر تخلفات مرتبط با کیفیت نان، با برخورد جدی مواجه می شود.

دادخواه گفت: با توجه به اعلام قیمت جدید نان، نظارت‌ بر عملکرد نانوایی‌ها بیش از پیش تشدید شده است. شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف از جمله کم فروشی، گران فروشی، کاهش وزن نان، استفاده از مواد افزودنی غیرمجاز و … می‌توانند مراتب را از طریق سامانه ۱۲۴٫ir گزارش دهند.

رئیس اتاق اصناف مرکز استان البرز به شهروندان توصیه کرد که هنگام خرید نان، به وزن نان، کیفیت آرد و سایر مشخصات آن توجه کنند و در صورت مشاهده هرگونه مغایرت با استانداردهای تعیین شده، مراتب را به مراجع ذی‌ربط گزارش دهند.

وی بیان کرد: افزایش آگاهی شهروندان در خصوص حقوق مصرف‌کننده و استانداردهای نان، نقش مهمی در مبارزه با تخلفات صنفی در حوزه نانوایی‌ها دارد. با گزارش تخلفات توسط شهروندان، مسئولان مربوطه می‌توانند به سرعت به موضوع رسیدگی و از تکرار تخلفات جلوگیری کنند.

دادخواه اذعان کرد: با توجه به اهمیت نان در سبد غذایی خانوارهای ایرانی، مبارزه با تخلفات در حوزه نانوایی‌ها از اولویت‌های اصلی مسئولان است. با تشدید نظارت‌ها، برخورد قاطع با متخلفان و افزایش آگاهی شهروندان، می‌توان به بهبود کیفیت نان و رعایت حقوق مصرف‌کنندگان امیدوار بود./ح/